Блин "Ранний весенний" сделан из тщательно отобранных отдельных почек древних чайных деревьев, собранных ранней весной в поселке Мэнку, где находятся самые известные чайные горы провинции Юннань.
Год сбора: 2010
Регион происходения: страна КНР, провинция Юньнань, округ Линьцан, уезд Шуанцзян, поселок Мэнку
Завод-изготовитель: Шуанцзян Мэнку Лао Чжанью чаезавод
Пуэр - это постферментированный чай, по технологии производства делящийся на шен (в результате естественной ферментации) и шу (в результате искуственной ферментации).
При производстве шен пуэра чайные листья нагревают (это позволяет остановить внутреннее ферментативное окисление) и сушат на солнце. После этого листья прессуются, чтобы микробы сделали чайный лист ароматным и полезным. Этот процесс воздействия микробов на чайный лист продолжается до самого конца жизни шен-блина.
Действие: регулирует эмоциональное состояние, одновременно тонизирует и расслабляет; сжигает избыточный жир; хорошо утоляет жажду